Trailer

 

 

Home
Hotel
Restaurant
Gaststube
Speisekarte
Tagesmenue
Aktuell ***
Bankettsaal
Seminarraum
Rabengarten
Kontakt
Anreise
Seehafen für Events

 

 

 

 

English

Speisekarte

Rösti Spezialitäten

 

Sennen Rösti

Vorderschinken, Alpkäse und Spiegelei

CHF 18.50

 

Tessiner Rösti

Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Mozzarella

CHF 20.00

 

Hawaii Rösti

Vorderschinken, Ananas und Emmentaler-Käse

CHF 18.50

 

Bauern Rösti

Speck, Lauch und Bergkäse

CHF 19.50

 

Walliser Rösti

Vorderschinken, Tomaten und Raclette-Käse

CHF 19.00

 

Berner Rösti

Speck, Bergkäse und Spiegelei

CHF 19.00

 

Pariser Rösti

Rohschinken, Champignons und Greyerzer-Käse

CHF 21.00

 

Raben Rösti

Hamburger, Tomaten, Zwiebeln, Salzgurken und Emmentaler-Käse

CHF 23.00

 

Zigeuner Rösti

Cervelat, Speck, Zwiebeln und Greyerzer-Käse

CHF 21.00

 

Braumeister Rösti

Fleischkäse, Emmentaler und Spiegelei

CHF 21.00

 

Chef's Rösti

Pouletstreifen, Riesencrevetten, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Tilsiter-Käse

CHF 24.50

***

 

Cordon Bleu

 

Cordon Bleu Chef's Art

Vorderschinken und Greyerzer-Käse

CHF 27.00

 

Cordon Bleu Hawaii

Vorderschinken, Ananas und Emmentaler-Käse

CHF 28.00

 

Cordon Bleu Walliser Art

Vorderschinken, Tomaten und Raclette-Käse

CHF 28.50

 

Cordon Bleu Bauern Art

Speck, Lauch und Bergkäse

CHF 28.00

 

Cordon Bleu Caprese

Salami, Oliven und Mozzarella

CHF 28.50

 

Cordon Bleu Pariser Art

Rohschinken, Champignons und Tilsiter-Käse

CHF 28.50

 

Aargauer Cordon Bleu

Vorderschinken, Dörrpflaumen und Greyezer-Käse

CHF 28.00

 

Cordon Bleu Diavolo

Salami, Dörrtomaten und Mozzarella

CHF 28.50

 

Cordon Bleu Jura

Vorderschinken und Camembert

CHF 27.00

 

Cordon Bleu Mexicaine

Peperoni, Mais, Chili und Appenzeller-Käse

CHF 27.50

 

Beilagen:

Pommes frites

Farmerkartoffeln

Kartoffelkroketten

Butternudeln

 

Aufpreis Cordon Bleu aus Kalbsfleisch; CHF 10.00

 

***

 

Salatecke

 

Bunter Blattsalat

frische, saisonale Blattsalate

an French- oder Hausdressing

CHF 7.50

 

Gemischter Salat

bunt gemischte Salatkreation

an French- oder Hausdressing

CHF 9.50 / CHF 15.50 als Hauptspeise

 

''Raben''- Salat

sautierte Riesencrevetten,

italienisches Gemüse und Saisonsalate

CHF 12.50 / 17.50 als Hauptspeise

 

Wurstsalat einfach

CHF 9.50

 

Wurst- Käsesalat einfach

CHF 12.50

 

Wurstsalat

garniert mit vielen bunten Salaten

CHF 15.00

 

Wurst- Käsesalat

garniert mit vielen bunten Salaten

CHF 17.50

 

***

 

Gerichte mit Pfiff...

 

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites serviert

CHF 21.00

 

Rindshuftsteak (180g)

an rassiger Pfeffersauce

serviert mit Butternudeln und Gemüse

CHF 33.50

 

Schweinsrahmschnitzel (160g)

Ein Klassiker! An sämiger Pilzrahmsauce,

serviert mit Butternudeln

CHF 26.00

 

Riesen Kalbs- oder Schweinsbratwurst (250g)

an rassiger Zwiebelsauce mit Pommes frites serviert

CHF 17.50

Kalbsgeschnezeltes Zürcher Art (160g)

Klassisch, mit Champignons an Rahmsauce, mit Rösti serviert

CHF 37.50

 

Rindsfilet mit Sauce Béarnaise (180g)

Garstufe nach Wunsch, serviert mit Kartoffelkroketten

CHF 42.50

 

 

Aargauer Schweinsbraten

gefüllt mit Dörrpflaumen,

serviert mit Kartoffelkroketten und Gemüse

CHF 24.50

 

Wiener Schnitzel (180g)

Klassisch, paniertes Kalbsschnitzel, serviert mit Pommes frites und Gemüse

CHF 39.50

 

***

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Winnie Pooh

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites

CHF 12.50

 

Tigger

Poulet Nuggets mit Pommes frites

CHF 11.50